Met drie camera’s, de twee 5D3’s op statief en de XF100 als actieve camera in de handpalm, ben ik vanmiddag wezen filmen bij Restaurant Niven in Rijswijk. Deze prachtige foto is gemaakt met de iPhone, door chef-kok Niven Kunz zelf.
Links op de foto Jord Althuizen, redacteur van Food Inspiration Magazine, mede-eigenaar van het barbecue-cateringbedrijf Smokey Goodness en met dat laatste bedrijf winnaar geworden van de INCH durfprijs.
Binnenkort in Food Inspiration Magazine een fijn flitsend filmpje over Niven. Morgen monteren.
vorig jaar daar kaviaar gegeten. voor het eerst. ik begreep en begrijp niet wat daar zo lekker aan is. 😉